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Menu Pesce di Lago: the culinary roadshow
The olive oil Garda PDO protagonist at the roadshow Menu Pesce di Lago.
It kicks off on September 5 the culinary roadshow Menu Pesce di Lago, which runs until 18 December 2015 among the restaurants in the Brescia side of Lake Garda. An event sponsored by our Consortium and the Strada dei Vini e dei sapori del del Garda, in collaboration with the organizing committee of the “Valtenesi con Guso”.
The roadshow is planning a calendar of 17 dinners in the restaurants of Brescia. Each evening will have as guests mills and wineries of the lake. In the menu there will then fish these waters as whitefish, pike lake whitefish accompanied the oil Garda PDO and the wines of the Brescia side of the lake.
Water is the common denominator of these evenings. In keeping with the theme of the Expo, “Feeding the Planet,” the lake, with its Mediterranean climate and glacial hills around, he tells this territory and its products declined in the themes of sustainability and consumption of local ingredients.
All parties, except the first, will be on Friday night at the unified cost 30 €. Contact the restaurants to subscribe.
Event schedule:
5 settembre
Ristorante Tana del Gufo – Lonato del Garda
11 settembre
Ristorante Il Fattore – Desenzano del Garda
18 settembre
La cascina del Ritrovo – Lonato del Garda
25 settembre
Ristorante Al Braciere – Sirmione
2 ottobre
Ristorante Antica Cascina San Zago – Salò
9 ottobre
Ristorante
Il Lorenzaccio – Brescia
16 ottobre
Ristorante Osteria dei Poeti – Manerba del Garda
23 ottobre
Osteria La Miniera – Gardola di Tignale
23 ottobre
Osteria La Frasca – Desenzano del Garda
30 ottobre
Ristorante Il Giglio – Gardone Riviera
6 novembre
Ristorante Fenil Conter – Pozzolengo
13 novembre
Ristorante Vineria Il Gusto – Manerba del Garda
20 novembre
Ristorante Cascina Capuzza – San Martino della Battaglia
27 novembre
Osteria Tirabusù – Salò
4 dicembre
Trattoria Il Fiore – Desenzano del Garda
11 dicembre
Osteria della Cantina Villa Pasini – Raffa di Puegnago sul Garda
18 dicembre
Ristorante Sostaga – Gargnago
