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Aggiornamento del 7 Novembre – La puntata di Linea Verde dedicata al Lago di Garda è stata anticipata di sette giorni e andrà in onda domenica 11 novembre, sempre alle 12.20

Il nostro Olio Garda DOP sarà protagonista di una puntata della trasmissione di Rai Uno, dedicata al Lago di Garda. Grande risalto alla raccolta della olive DOP in un’annata particolarmente fortunata in onda domenica 18 novembre alle ore 12.20.

La trasmissione, condotta da Federico Quaranta, Peppone e Daniela Ferolla, si aprirà con lo sbarco a Punta San Vigilio, dove i tre conduttori arriveranno a bordo del veliero San Nicolò per partire alla scoperta dei sapori e dell’arte gardesana. Federico Quaranta incontrerà quindi Laura Turri, presidente del Consorzio Olio Garda DOP, che racconterà della secolare presenza dell’olivo nel comprensorio del Garda e delle caratteristiche di gentilezza dell’olio che vi si produce. Parteciperanno entrambi alla raccolta delle olive a Fondo Brè, in comune di Torri del Benaco, negli ulivi della Tenuta Marchese di Canossa. Qui la titolare, Alessandra di Canossa, mostrerà la qualità delle olive di un’annata che si preannuncia particolarmente fortunata per il Garda: finalmente una produzione quantitativamente consistente dopo almeno quattro annate scarse, ma al tempo stesso di grande interesse qualitativo. Porteranno quindi le olive raccolte a Cavaion, al Frantoio Turri per la molitura.

Oltre all’extravergine, saranno protagonisti della puntata anche i Marroni DOP di San Zeno di Montagna. Dopo la raccolta nei marroneti certificati biologici e
verranno mostrate le ricette a base di castagne preparate dal ristorante Taverna Kus che saranno abbinate al vino Bardolino DOC e Chiaretto di Bardolino. Sulla sponda bresciana attenzione al pesce di Lago e una visita al Vittoriale di Gardone Riviera, ripercorrendo le ricette care al Vate Gabriele D’Annunzio riscoperte nel libro “La Cuoca di D’Annunzio”.

Appuntamento dunque davanti alla televisione per trascorrere una domenica insieme scoprendo le bellezze e le eccellenze del Lago di Garda.