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OLIO GARDA DOP A OLIO OFFICINA FESTIVAL 2023
Dal 2 al 4 Marzo saremo presenti a Milano a Olio Officina Festival. La 12° edizione dell’evento, dedicato alla cultura e alla conoscenza dell’olio ideato da Luigi Caricato, si terrà come ogni anno al Palazzo delle Stelline.
Saranno 3 giornate dedicate all’olio e ai condimenti, tra laboratori di assaggio, degustazioni guidate, dibattiti su economia, cucina, scienza, design, arte e letteratura. Inoltre, il 3 e 4 marzo, si terrà la masterclass “Pane e olio Garda DOP: l’essenza della bontà”. Un occasione per scoprire la delicatezza e l’eleganza dell’olio gardesano abbinato al pane.
A presentare saranno:
- Maria Viola Bonafini, Consorzio olio Dop Garda;
- e Gianluca Fonsato, panificatore ed esperto di arte bianca.
Trovate il programma completo sul sito https://www.olioofficina.it/olio-officina-festival/12a-edizione/programma
Iniziativa cofinanziata e patrocinata
dalla Camera di Commercio di Brescia