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L’ORO DEL GARDA 2023
Vi annunciamo l’ottava edizione del Concorso Unico Olio Garda DOP “L’ORO DEL GARDA”
Stimolare produttori e olivicoltori a migliorare costantemente la qualità preservando la tipicità : questo è l’obiettivo del concorso L’Oro del Garda, giunto quest’anno all’ottava edizione.
Un’iniziativa rivolta a tutte le realtà del settore attive nel territorio del Lago di Garda dove insiste la denominazione di origine protetta DOP, che si estende in tre regioni e conta quattro diverse provincie.
Gli oli al Concorso saranno distinti in due categorie: fruttato leggero e fruttato medio.
Oltre a premiare la qualità degli olii extra vergine, il Concorso Unico valorizza le risorse umane implicate nel percorso dall’olivo all’olio, attraverso il coinvolgimento di tutti gli attori di filiera, dai produttori agli enti, alle istituzioni sul territorio.
Puoi scaricare il regolamento e la domanda di partecipazione ai link sottostanti.
DOMANDA DI PARTECIPAZIONE | REGOLAMENTO CONCORSO UNICO
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Ecco i premiati per L’Oro del Garda 2019
Sabato 18 maggio a Casa Berengario di Cavaion Veronese, nuova sede del Consorzio Olio Garda DOP, si è svolta la premiazione dell’Oro del Garda 2019. Il concorso ogni anno premia il migliore olio Garda DOP scelto in un panel test dove assaggiatori professionisti analizzano i campioni di olio della campagna olivicola, opportunamente resi anonimi.
I vincitori della settima edizione del premio dell’olio del Garda per la categoria fruttato leggero e fruttato medio sono stati rispettivamente l’olio Garda Orientale DOP del frantoio Fratelli Turri di Cavaion Veronese (VR) e quello dell’azienda Agraria di Riva del Garda (TN).
Il secondo e terzo posto della categoria fruttato leggero sono stati l’Oleificio Cisano con l’Olio Garda Orientale DOP e l’olio Garda DOP dell’azienda Redoro di Grezzana (VR).
Per gli oli fruttati medi invece al secondo e terzo gradino del podio sono saliti l’Olio Garda DOP dell’azienda Madonna delle Vittorie (TN) e il monocultivar Casaliva Garda DOP de Le Creve di Malcesine (VR).
Una cerimonia avvenuta dopo l’inaugurazione della nuova sede del Consorzio, alla presenza del Sindaco Sabrina Tramonte e del Presidente del Consorzio Laura Turri, e all’inizio di un lungo weekend ricco di appuntamenti, eventi ed incontri terminato con la Festa degli Asparagi a Cavaion Veronese e il Festival delle DOP Venete all’Antica Dogana di Lazise.
Ecco il riepilogo del concordo Oro del Garda 2019.
Categoria Fruttato Medio:
1) Agraria Riva del Garda
2) Madonna delle Vittorie
3) Le Creve Speck Stube Malcesine – PAGINA UFFICIALE
Categoria Fruttato Leggero:
1) Olio Turri
2) Oleificio Cisano
3) Redoro Frantoi Veneti
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Vi aspettiamo al Sol & Agrifood 2018
Save the Date! Dal 15 al 18 aprile l’Olio Garda DOP torna protagonista al Sol & Agrifood 2018, la rassegna internazionale dell’agroalimentare che si svolge in contemporanea al Vinitaly a Verona. Ci trovete nell’area C allo stand C4.
Tra gli appuntamenti in programma, domenica 15 aprile alle 12 in Sala Mantegna ci sarà una degustazione guidata alla scoperta degli oli del nostro territorio (per prenotazioni: info@www.oliogardadop.it).
Lunedì 16 aprile saremo, invece, presenti al padiglione del MIPAAF per promuovere una campagna di informazione e comunicazione sulla valorizzazione e la promozione del consumo dell’olio extravergine di oliva di qualità, rivolta ai ristoratori, giornalisti ed esperti. Due i momenti dedicati all’olio Garda Dop il lunedì: alle 10.30 e alle 16 parleremo dell’attività del Consorzio, dell’uso dell’olio extravergine di qualità in cucina e i relativi abbinamenti, ma anche degli aspetti nutrizionali dell’ olio Garda Dop, con una degustazione guidata e l’assaggio di una ricetta realizzata con il nostro olio.
Assaggi e scoperte continueranno per quattro giorni anche nell’Area C Stand C4, il nostro punto di riferimento durante la fiera.
Vi aspettiamo al Sol & Agrifood!
Notizie
Olio Garda DOP: Laura Turri è il nuovo presidente
Laura Turri è stata nominata nuovo presidente del Consorzio olio Garda DOP. La nomina è una decisione del nuovo Consiglio d’Amministrazione del Consorzio di Tutela, eletto dall’Assemblea dei soci il 2 marzo 2018.
Cotitolare del “Frantoio Fratelli Turri” di Cavaion Veronese, Laura Turri negli ultimi dieci anni è stata vicepresidente del Consorzio ed ha già ricoperto la figura di presidente dal 2002 al 2006, durante il primo mandato. Andrea Bertazzi, che ha coperto il ruolo di presidente negli ultimi dieci anni ed è Il titolare dell’azienda agricola “Il Roccolo” a Polpenazze del Garda, resta all’interno del Consiglio con il ruolo di vicepresidente, affiancando Laura Turri nella conduzione del Consorzio.
Due nuovi consiglieri sono entrati a far parte del Consiglio: Roberto Denti e Alessandra di Canossa, che affiancheranno Giovanni Avanzi, Dario Chincarini, Enrico Franzini, Valentino Lonardi, Simone Padovani, Giorgio Planchenstainer, Rita Rocca, Paolo Venturini e Corrado Viola. Presidente del collegio sindacale è stato nominato Marsilio Repossi.
“Durante il mio ultimo mandato come presidente del Consorzio – afferma Laura Turri – sono state unite le tre sponde Bresciana, Orientale e Trentina e c’è stato il riconoscimento della DOP da parte del Ministero. Credo nel lavoro di squadra del Consiglio e continuerò a portare avanti la tutela del marchio e la valorizzazione della produzione olearia sul Lago di Garda, dove si contano 12 milioni di turisti all’anno: una zona dove il turismo è di casa”.
Attualmente il Consorzio riunisce 464 soci in sessantasette comuni tra Veneto, Lombardia e Trentino, che nell’annata 2016/2017 hanno prodotto complessivamente 2500 quintali di Olio Certificato Garda Dop nelle tre diverse tipologie: Garda Bresciano DOP, Garda Orientale DOP e Garda Trentino DOP.
La tutela del marchio, la difesa del prodotto DOP e la valorizzazione della produzione olearia sul Lago di Garda saranno i principali obiettivi di questo mandato.
Un’attività di informazione, promozione e conoscenza che coinvolgerà l’intero territorio e sarà orientata a favorire la commercializzazione e la comunicazione delle tre denominazioni tutelate. Il nuovo direttivo resterà in carica fino al 2022.
Foto: Francesco Sorbini
Eventi, L'olio Garda DOP
La terza edizione di Verona Olive Oil Contest
Ritorna Verona Olive Oil Contest, il concorso della Camera di Commercio di Verona riservato ai frantoi, aziende agricole e imprese olearie della provincia di Verona. Un’iniziativa voluta proprio per dare risalto alle realtà locali, impegnate nella produzione di prodotti di qualità, certificati e garantiti, e per diffondere il consumo e la cultura dell’olio extravergine DOP.
Nel 2016 sono stati ammessi 49 differenti oli extravergini d’oliva in rappresentanza di 36 aziende diverse, il 44% in più rispetto alla prima edizione d’esordio. Le selezioni per questa terzo concorso si svolgeranno giovedì 9 marzo e ogni singola impresa può concorrere con più campioni in sei differenti categorie.
Le imprese del nostro consorzio possono concorrere per la categoria “oli extra vergini di oliva Garda Orientale DOP” e “oli extravergini di oliva Garda Orientale DOP da agricoltura biologica“.
Clicca qui per conoscere il regolamento e tutte le informazioni per partecipare al concorso
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Buon Natale dal Consorzio Olio Garda DOP
È arrivato anche quest’anno il momento degli auguri. Con il 2017 ci saranno nuove sfide e nuove opportunità che richiederanno l’ impegno e la passione di tutti per valorizzare al meglio l’olivicoltura e l’olio del Garda. Nel frattempo vi ringraziamo per aver condiviso questi dodici mesi con noi, siamo pronti per iniziare un nuovo anno insieme. Dodici mesi che ci vedranno ambasciatori di ERG East Lombardia, il progetto che proclama le provincie di Brescia, Cremona, Mantova e Bergamo come Regione Europea della Gastronomia 2017, e protagonisti di numerose iniziative.
Buone feste dal Consorzio Olio Garda Dop
Durante il periodo delle feste, i nostri uffici rimarranno chiusi da venerdì 23 dicembre a martedì 5 gennaio 2017.
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CONOSCERE L’OLIO: OLIO GARDA DOP A SOL&AGRIFOOD
Il Consorzio di Tutela presente a Verona per fare formazione sull’olio di qualità. Dal 10 al 13 aprile 2016. Area C Stand A 14
Il Consorzio di Tutela Olio Garda DOP a SOL&AGRIFOOD come spazio di formazione e informazione per i consumatori che cercano la qualità. All’Area C Stand A 14 dal 10 al 13 aprile 2016 alla fiera di Verona, in contemporanea a Vinitaly, un programma ricco di incontri e degustazioni. Read More
Eventi, Eventi, Eventi, Eventi, Eventi, Eventi, Eventi
L’olio del futuro a Olio Officina Festival 2016
A gennaio torna a Milano la tre giorni dedicata all’olio e ai condimenti ideata e diretta da Luigi Caricato. Tra i partner anche il Consorzio Olio Garda Dop.
Dal 21 al 23 gennaio prossimi, al Palazzo delle Stelline di Milano, torna la quinta edizione dell’Olio Officina Festival. L’evento, ideato e curato dall’oleologo Luigi Caricato, vede il Consorzio Olio Garda DOP impegnato come partner della manifestazione. Olio Officina Festival 2016 sarà tutta improntata all’innovazione perché, come afferma Luigi Caricato, “non può esserci futuro senza nuovi olivi” e così l’imprenditoria olivicola e olearia deve guardare avanti in tutte le direzioni possibili. Read More
Novità
Registro telematico: tocca alle Dop
Il sistema agricolo nazionale da luglio è obbligatorio anche per le DOP. Il beneficio: maggiore tutela, anche per i più piccoli.
Una buona notizia: dal 1 luglio 2015 anche per le DOP è entrato in vigore il sistema informatico agricolo nazionale. Il Sian ha reso infatti operativo il Nuovo Registro Telematico per l’olio d’oliva rispondendo integralmente a tutte le disposizioni contenute nel DM 16059 del 2013 (coinvolgimento di nuovi operatori, categorie di olio, certificazioni Dop e Igp).
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Buon Natale e Felice 2016
Un augurio speciale.
Dal Consorzio di Tutela Olio Garda Dop, un augurio speciale a tutti voi affinché trascorriate questo Natale in serenità. E un grazie per avere condiviso con noi questo 2015 che si avvicina alla conclusione, nella speranza di cominciare insieme un nuovo anno ricco di ottimismo e risultati condivisi. Read More
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CONSORZIO OLIO GARDA DOP SPONSOR DI WINE2WINE
Wine2wine: punto di incontro e confronto per il mondo del vino, ma anche dell’eccellenza Made in Italy nel mondo.
Il Consorzio Olio Garda Dop ha partecipato a Wine2wine, l’evento dedicato ai professionisti della filiera del vino italiano con l’obiettivo di supportare il business sui mercati internazionali. Read More
Novità, Novità
NUOVA VESTE PER IL CONTRASSEGNO OLIO GARDA DOP
Con il Disciplinare di produzione si rinnova anche il Contrassegno numerato, garanzia di sicurezza per il consumatore della DOP gardesana.
A partire dalla campagna olearia 2015, tutte le confezioni di olio extra vergine di oliva Garda DOP immesse sul mercato riporteranno il nuovo Contrassegno numerato che permette di ripercorrere la storia e l’origine del prodotto rendendolo rintracciabile ai controlli.
L'olio Garda DOP, L'olio Garda DOP
L’OLIO EXTRAVERGINE DOP È SICURO
Nell’ambito della recente frode dell’extra vergine di oliva, l’olio Garda DOP è sinonimo di un prodotto di qualità tracciato e sicuro.
Decisamente positive le parole dell’assessore all’agricoltura del Veneto Giuseppe Pan, di recente intervenuto in merito alla frode dell’olio extravergine: “Chi compra olio extravergine di oliva certificato con la denominazione d’origine protetta DOP, può stare tranquillo sulla sicurezza e la qualità di ciò che consuma. In particolare chi compra l’olio del Garda Dop o l’olio Veneto Dop ha la certezza di gustare il prodotto della spremitura di olive selezionate nei nostri territori, coltivate e lavorate secondo precisi disciplinari, macinate in frantoi che garantiscono l’esclusività della provenienza, del gusto e della biodiversità”.
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OLIO DEL GARDA DOP ALLA RISCOSSA
Dopo le difficoltà della scorsa stagione c’è ottimismo: questa sarà «l’annata della riscossa».
Per gli olivicoltori del Garda si preannunciano mesi positivi, dopo le difficoltà affrontate durante la campagna olivicola del 2014. L’anomala stagione climatica – inverno mite, temperature basse e alti tassi di umidità – aveva infatti causato un inconsueto proliferarsi di malattie dell’olivo quali lebbra e mosca. Read More
